Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Adamczak, Marek, Bednarski, Włodzimierz Redakcja., Reps, Arnold Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2003.
Biotechnologia podręcznik akademicki., Biotechnologia, Technologia żywności, Biotechnologia metody metody, Rolnictwo metody metody, Rośliny genetyka genetyka, Przemysł spożywczy, Żywność technologia podręcznik akademicki., Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Adamczak, Marek
Bednarski, Włodzimierz Redakcja.
Reps, Arnold Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
ISBN
83-204-2783-5 : zł 68
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 2 zm.
Volume
498 s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
579.67:663/664:577](075.8)
579.67:663/664:577](075.8)
Object passwords
Biotechnologia podręcznik akademicki.
Biotechnologia
Technologia żywności
Biotechnologia metody metody
Rolnictwo metody metody
Rośliny genetyka genetyka
Przemysł spożywczy
Żywność technologia podręcznik akademicki.
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
020
%a 8320427835
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
245
%a Biotechnologia żywności :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2003.
300
%a 498 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
650
%a Biotechnologia
650
%a Technologia żywności
650
%a Biotechnologia
%x metody%x metody
650
%a Rolnictwo
%x metody%x metody
650
%a Rośliny
%x genetyka%x genetyka
650
%a Przemysł spożywczy
650
%a Biotechnologia
%v podręcznik akademicki.
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x technologia
655
%a Podręcznik
700
%a Adamczak, Marek
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%e Redakcja.
700
%a Reps, Arnold
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2783-5 : zł 68
Available items
1.
Accession: 2154
Signature: 57
Signature: 57
Status: To the reading room only
